L'Union fédérale des consommateurs publie le mensuel Que choisir au niveau national. Son association locale propose L'Avertisseur ainsi qu'un site Internet très fourni. Franche-Comté consommateurs a de son côté le trimestriel Pile et face et tient un Guide du consommateur annuel avec la liste des commerçants et prestataires de services adhérents à sa charte qualité... Les associations de consommateurs ne sont pas seulement là pour défendre ces derniers en cas de litige : elles jouent également un rôle d'observateurs. «On essaye d'observer ce qui se passe même si on n'a pas d'inspecteurs partout» souligne Dominique Coulon, de Franche-Comté consommateurs. L'association fait partie de 19 commissions départementales ou régionales chargées de plancher sur les taxis, les plats cuisinés ou le tourisme. Avec leurs publications, il est d'abord question d'informer pour prévenir. Des magazines comme 60 millions de consommateurs ou Que choisir ont conquis leur fiabilité grâce à une action de test des produits. «Ces tests sont réalisés par des ingénieurs de Que choisir sur des produits achetés par Que choisir. Pour garantir son indépendance, le mensuel vit sans publicité» précise Monique Bisson. Dans le même ordre d'idées, l'UFC nationale diligente des enquêtes sur l'évolution et la comparaison des prix. Dans cette mission, les consommateurs eux-mêmes représentent un maillon important : signaler les problèmes liés à un produit est une contribution appréciée des associations. Parce que malgré les tests, c'est en situation d'utilisation réelle que se révèlent parfois les déficiences. A cet égard, l'UFC rappelle que son principal rôle, qui est à l'origine du développement du mouvement ass-ciatif de défense des consommateurs, demeure la formation de ces derniers. Elle organise par exemple cours sur la copropriété, rencontres et conférences à la demande d'associations ou
d'établissements scolaires. Pour aider les particuliers à «savoir déjouer les pièges, savoir acheter, savoir lire un contrat, savoir résister à la publicité, savoir faire valoir ses droits, savoir prendre du temps et du recul avant toute signature et savoir dire non».
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