mai 2016
Des jeunes préoccupés de leur assiette
Le pôle de compétitivité agroalimentaire Vitagora vient de publier une étude sur "les jeunes français et leur assiette", menée par Sociovision.
Photo Yves Petit
Conclusion principale, cette population cherche un compromis entre les dynamiques en cours (manger local, sain et authentique) et un emploi du temps serré. «Les 15-30 ans sont une génération qui vit dans un monde où tout va trop vite» écrit Rémy Oudghiri, directeur général adjoint de Sociovision. «Nous avons donc voulu savoir si cette rupture concernait également leurs habitudes alimentaires».
Les jeunes gardent en tête l’exemple des moments passés en famille, de ce rituel où l'on prend du temps pour être ensemble et se parler. Ils sont également critiques face aux produits transformés et construiraient leur alimentation en tenant compte des recommandations du PNNS (programme national nutrition santé) avec des messages comme "cinq fruits et légumes par jour" ou "manger, bouger". Mais leur réalité c’est aussi peu de temps pour cuisiner en semaine contre une réelle envie de le faire le week-end ; un manque de moyen qui gêne leur motivation et qui se répercute sur le choix de leur alimentation. La plupart se laisse alors tenter par le fait de manger mal et vite.
En effet, cette génération hyper connectée est exigeante et attentive aux évolutions de la société. Elle est consciente des scandales liés à notre alimentation et la plupart essaie bon gré mal gré d'en tenir compte au quotidien. Les bienfaits et méfaits des produits sur la santé font partie de ses préoccupations. Fidèle à une certaine tradition française, il y a un réel intérêt de sa part pour l’histoire des produits et des producteurs.
Ceux qui sont soucieux de leur assiette ont tendance à préconiser les petits prix, mais à faire eux même à manger.
Les jeunes gardent en tête l’exemple des moments passés en famille, de ce rituel où l'on prend du temps pour être ensemble et se parler. Ils sont également critiques face aux produits transformés et construiraient leur alimentation en tenant compte des recommandations du PNNS (programme national nutrition santé) avec des messages comme "cinq fruits et légumes par jour" ou "manger, bouger". Mais leur réalité c’est aussi peu de temps pour cuisiner en semaine contre une réelle envie de le faire le week-end ; un manque de moyen qui gêne leur motivation et qui se répercute sur le choix de leur alimentation. La plupart se laisse alors tenter par le fait de manger mal et vite.
En effet, cette génération hyper connectée est exigeante et attentive aux évolutions de la société. Elle est consciente des scandales liés à notre alimentation et la plupart essaie bon gré mal gré d'en tenir compte au quotidien. Les bienfaits et méfaits des produits sur la santé font partie de ses préoccupations. Fidèle à une certaine tradition française, il y a un réel intérêt de sa part pour l’histoire des produits et des producteurs.
Ceux qui sont soucieux de leur assiette ont tendance à préconiser les petits prix, mais à faire eux même à manger.
En photoLa gastronomie et l'alimentation demeurent un bastion de l'identité française pour les jeunes, selon l'étude de Vitagora. Ils ont le souci de la qualité même si emplois du temps et pouvoir d'achat empêchent parfois la mise en pratique.
Pour consulter l’étudevitagora.com
articles
- • Vapotage : substitution ou incitation ?
- • Tabac sans moi
- • Voyage à l'étranger : la check list pour un séjour serein !
- • Précipitations
- • IJ Dijon s’installe au centre-ville
- • Info Jeunes en live
- • Ouverture internationale avec l'European youth card
- • En 2024, la MSA offre la carte aux jeunes ruraux
- • Neuf éditions et des avantages dans tous les domaines
- • Eté 2024
express
Tab’agir
novembre 2024
Cette association a pour objectif d’accompagner les Bourguignons-Francs-Comtois dans leur arrêt du tabac. Elle organise des actions de prévention en milieu scolaire et hors scolaire (Mission Locale / IME / E2C / MFR …) dans l’Yonne et la Nièvre. Pour la contacter : tabagir.fr et 0386523312.
parlonsregles.fr
octobre 2024
L'association Règles élémentaires lance une plateforme en ligne pour informer sur un sujet qui s'accompagne encore de nombreux tabous et de méconnaissance. Alors que l'âge moyen des premières règles diminue (il est aujourd'hui de 12 ans et 2 mois), l'association s'alarme qu'une fille sur 2 atteint l'âge de 13 ans sans jamais avoir eu accès aux informations nécessaires. Certaines connaissent leurs premières règles en primaire, mais le sujet n'est abordé en classe qu'en 4e. Règles Élémentaires mène depuis 4 ans des ateliers en mixité sur le sujet auprès des jeunes de 8 à 14 ans pour combler ces lacunes et dissiper les angoisses liées à la méconnaissance (les règles à l’école sont une source d’angoisse pour 80 % des filles). La plateforme parlonsregles.fr prolonge ce travail, avec 3 entrées destinées aux jeunes, aux parents et aux relais éducatifs. Elle n'est pas réservée aux filles : après les ateliers, l'association constate une prise de conscience positive chez de nombreux garçons.
Prévention des addictions : jeu
mai 2024
Santé publique France propose une aide à distance professionnelle par l'intermédiaire de lignes téléphoniques et de sites internet.
Pour l'addiction aux jeux : 0974751313, tous les jours de 8 h à 2 h. Site joueurs-info-service.fr.
Prévention des addictions : cannabis
mai 2024
Santé publique France propose une aide à distance professionnelle par l'intermédiaire de lignes téléphoniques et de sites internet.
Pour le cannabis : 0980980940, tous les jours de 8 h à 2 h. Site drogues-info-service.fr.
Prévention des addictions : drogues
mai 2024
Santé publique France propose une aide à distance professionnelle par l'intermédiaire de lignes téléphoniques et de sites internet.
Pour les drogues : 0800231313, tous les jours de 8 h à 2 h. Site drogues-info-service.fr. Voir tout
Commentaires
Afin de poster un commentaire, identifiez-vous.