novembre 2008
Lexique : l'agriculture biologique
A ne pas confondre avec l'agriculture raisonnée.
Photo Laurent Cheviet
Agriculture biologique : mode de production qui se fonde sur la réduction au minimum de l’impact sur l’environnement, en travaillant la terre et en élevant les animaux de manière aussi naturelle que possible. Leur principaux buts sont : permettre aux sols de conserver leur fertilité naturelle, privilégier l’autonomie des exploitations agricoles, établir des relations directes avec les consommateurs, fournir des produits de qualité et respecter l’environnement. Globalement, elle respecte ces 4 grandes règles : pas d'engrais chimiques, pas de pesticides, pas d'additifs, pas d'OGM. A ne pas confondre avec l'agriculture raisonnée qui peut très bien utiliser des produits chimiques.
Equilibre écologique : situation d’équilibre naturel qui s’instaure dans un environnement donné, permettant une coexistence normale des espèces animales et végétales dépendant les unes des autres. Il y a un équilibre quand l’action des espèces ne trouble pas leurs propres conditions de subsistance.
Kilométrage alimentaire : distance parcourue par des aliments depuis leur endroit de production jusqu’au lieu de consommation.
Logo européen relatif à l’agriculture biologique : logo qui assure le respect du règlement sur l’agriculture biologique de l’Union européenne. A partir du 1er janvier 2009, ce sera obligatoire sur tous les produits bio.
Organisme génétiquement modifié : organisme vivant qui a été modifié par ingénierie génétique, soit pour accentuer certaines de ses caractéristiques ou lui en donner de nouvelles considérées comme désirables, soit pour atténuer, voire éliminer certaines des indésirables. Cette modification génétique se fait par transgénèse, (insertion dans le génome de portions d’ADN issues d’un autre organisme).
Rotation de cultures : aussi appelée assolement, consiste à alterner sur la même parcelle la culture de différents catégories de légumes en fonction de leurs besoins spécifiques. On trouve l’explication de cette technique au fait que la culture d’une même catégorie de légumes dans la même parcelle épuise celle-ci d’année en année et contribue au développement des maladies.
Equilibre écologique : situation d’équilibre naturel qui s’instaure dans un environnement donné, permettant une coexistence normale des espèces animales et végétales dépendant les unes des autres. Il y a un équilibre quand l’action des espèces ne trouble pas leurs propres conditions de subsistance.
Kilométrage alimentaire : distance parcourue par des aliments depuis leur endroit de production jusqu’au lieu de consommation.
Logo européen relatif à l’agriculture biologique : logo qui assure le respect du règlement sur l’agriculture biologique de l’Union européenne. A partir du 1er janvier 2009, ce sera obligatoire sur tous les produits bio.
Organisme génétiquement modifié : organisme vivant qui a été modifié par ingénierie génétique, soit pour accentuer certaines de ses caractéristiques ou lui en donner de nouvelles considérées comme désirables, soit pour atténuer, voire éliminer certaines des indésirables. Cette modification génétique se fait par transgénèse, (insertion dans le génome de portions d’ADN issues d’un autre organisme).
Rotation de cultures : aussi appelée assolement, consiste à alterner sur la même parcelle la culture de différents catégories de légumes en fonction de leurs besoins spécifiques. On trouve l’explication de cette technique au fait que la culture d’une même catégorie de légumes dans la même parcelle épuise celle-ci d’année en année et contribue au développement des maladies.
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express
Espèces menacées
mars 2025
Pour mieux sensibiliser à la biodiversité et aux espèces menacées, France Info a créé un site avec moteur de recherche par région. En Bourgogne-Franche-Comté, 957 espèces sont menacées ; certaines en danger critique comme la déesse précieuse (une libellule), l'hydne corail (un champignon) ou le râle des genêts (un oiseau).
Tabac et environnement
novembre 2024
Selon l’Organisation mondiale de la santé, la production annuelle de gaz à effet de serre par l’industrie du tabac s’élève à 84 mégatonnes d’équivalent dioxyde de carbone, soit 1/5e de de celle de l’industrie du transport aérien. Elle correspond au lancement de 280 000 fusées. Elle utilise également 22 milliards de tonnes d’eau. Son impact sur le changement climatique n’est donc pas négligeable. D'après l'organisme, « les produits du tabac représentent les principaux déchets sur la planète, et contiennent plus de 7000 produits chimiques toxiques, qui pénètrent dans notre environnement lorsqu’ils sont jetés. Environ 4500 milliards de filtres à cigarettes polluent océans, fleuves, trottoirs, parcs, sols et plages chaque année ». Finalement, fumer a plus d’impact négatif sur la planète que manger de la viande rouge.
Pitch your project 2024
septembre 2024
Un concours ouvert aux 16 - 29 ans destiné à renforcer l’attractivité et de développement durable de la région alpine. Il s'agit d'avoir une idée pour les Alpes et de vouloir la concrétiser et échanger avec des jeunes de toute la région alpine. Quatre thèmes sont proposés : gestion durable de l'eau, économie circulaire, participation des jeunes, mobilité. Ce concours peut être réalisé individuellement ou en groupe (projets scolaires, étudiants ou associatifs). Les candidats ayant soumis les cinq meilleurs projets pourront les présenter et les soutenir devant un public international en novembre. Les 3 premiers recevront une dotation de la Région Bourgogne-Franche-Comté de 5000, 3000 et 2000 euros. Au préalable, il faut remplir le formulaire de candidature en ligne avant le 1er octobre.
Maltraitance animale
juillet 2024
3677 : c'est le numéro national lancé par le conseil de la protection animale le 24 juin pour signaler une maltraitance contre les bêtes (négligences, violences physiques, conditions de vie dangereuses, ventes illégales...). Les appelants sont dirigés vers des structures adaptées.
Podcast "Au rythme du Haut-Jura"
mai 2024
Le Parc naturel régional du Haut-Jura lance son podcast « Au rythme du Haut-Jura ». Il propose un décryptage sonore de son territoire et ses richesses naturelles et humaines sur lesquels pèse le spectre des changements globaux tel que le réchauffement climatique. Au fil des rencontres ce podcasts analyse ces patrimoines remarquables, explique leurs enjeux et présente quelques actions mises en place pour les préserver. Pour cette première année, le Parc propose deux séries aux formats distincts : « La forêt » et « Curiosités ». Elles sont diffusées alternativement selon un rythme d’un épisode par mois. Ce podcast est accessible sur toutes les plateformes d’écoute classiques.
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