avril 2024
« Un job et une expérience de vie »
Les vendanges sont pourvoyeuses traditionnelles de jobs saisonniers et passage emblématique pour de nombreux jeunes. Avec la Bourgogne et le Jura, la région dispose de nombreux domaines qui recrutent. Un point avec Vita Bourgogne.
Photo Sabrina Dolidzé
Vita Bourgogne est une passerelle entre candidats et employeurs. Ce projet codirigé par les viticulteurs et les négociants a été créé en 2020 pour valoriser les métiers, la formation et l’emploi de la filière vitivinicole. Pour faciliter l’insertion professionnelle, il mène diverses initiatives dont une plateforme de recrutement, utile également pour l’emploi saisonnier. Le point avec Coralie Fevre, chargée de projet.
La filière vitivinicole a-t-elle des difficultés à recruter des saisonniers ?
En ce qui concerne la Saône-et-Loire, la Côte d’Or et l’Yonne, nos territoires de prédilection, on note de plus en plus de problèmes de recrutement même si les viticulteurs arrivent à constituer leurs équipes. En 2023, nous avions 150 offres d’emploi sur notre site pour des vendanges début septembre, la période principale, même s’il y a également des postes de saisonniers pendant l’été. Et l’on note quand même une quinzaine de candidats par offre. Nous avons aussi des échos de saisonniers qui abandonnent au bout d’un ou deux jours, soit pour arrêter, soit pour aller sur un autre domaine.
Les vendanges gardent la réputation d’un travail difficile ?
Oui alors que la filière a évolué, s’est modernisée. C’est moins dur qu’avant. Un exemple, les sécateurs : désormais, on a des sécateurs électriques qui limitent les mouvements et les risques de coupures. Quand on parle vendanges, on pense à ceux qui vont dans les vignes, qui coupent, qui cueillent, qui portent. Mais il y a d’autres travaux comme le tri, un peu moins physique. En général, on ne fait pas qu’une tâche, on fait un peu de tout. Cela évite d’être trop dans le répétitif.
Le logement peut également être un problème ?
C’est vrai qu’on a des problèmes d’hébergement et donc de mobilité, car les sites ne sont pas toujours facilement accessibles. De moins en moins de domaines proposent des hébergements notamment en raison des normes. Pour y remédier les prochaines années, nous avons des projets en cours de recherche d’hébergements.
La rémunération est-elle uniforme ?
Il y a une convention régionale comprenant un accord salarial, mais les domaines peuvent faire plus, offrir des primes, des paniers repas. C’est assez divers.
A partir de quand peut-on postuler ?
Les domaines s’y prennent assez tôt pour recruter. En ce qui nous concerne, l’an dernier, nous recevions des offres dès le mois de juin. Il est possible de postuler directement à un domaine ou de passer par Vita Bourgogne. Nous avons une ligne directe et une adresse mail pour répondre aux demandes de renseignements.
Les mineurs peuvent travailler dans les vignes ?
Oui.
Quand vous rencontrez des jeunes sur les événements que leur dites-vous pour les convaincre de postuler ?
D’abord que c’est une expérience à vivre qui est moins pénible qu’avant. Ensuite que ce qui perdure, c’est la bonne ambiance des vendanges. C’est bon enfant, on travaille en équipe, on mange ensemble, parfois on reste ensemble le soir, y compris avec les employeurs pour qui c’est important. Donc c’est aussi une expérience de vie de 1 à 2 semaines au cours desquelles on se fait des amis.
La filière vitivinicole a-t-elle des difficultés à recruter des saisonniers ?
En ce qui concerne la Saône-et-Loire, la Côte d’Or et l’Yonne, nos territoires de prédilection, on note de plus en plus de problèmes de recrutement même si les viticulteurs arrivent à constituer leurs équipes. En 2023, nous avions 150 offres d’emploi sur notre site pour des vendanges début septembre, la période principale, même s’il y a également des postes de saisonniers pendant l’été. Et l’on note quand même une quinzaine de candidats par offre. Nous avons aussi des échos de saisonniers qui abandonnent au bout d’un ou deux jours, soit pour arrêter, soit pour aller sur un autre domaine.
Les vendanges gardent la réputation d’un travail difficile ?
Oui alors que la filière a évolué, s’est modernisée. C’est moins dur qu’avant. Un exemple, les sécateurs : désormais, on a des sécateurs électriques qui limitent les mouvements et les risques de coupures. Quand on parle vendanges, on pense à ceux qui vont dans les vignes, qui coupent, qui cueillent, qui portent. Mais il y a d’autres travaux comme le tri, un peu moins physique. En général, on ne fait pas qu’une tâche, on fait un peu de tout. Cela évite d’être trop dans le répétitif.
Le logement peut également être un problème ?
C’est vrai qu’on a des problèmes d’hébergement et donc de mobilité, car les sites ne sont pas toujours facilement accessibles. De moins en moins de domaines proposent des hébergements notamment en raison des normes. Pour y remédier les prochaines années, nous avons des projets en cours de recherche d’hébergements.
La rémunération est-elle uniforme ?
Il y a une convention régionale comprenant un accord salarial, mais les domaines peuvent faire plus, offrir des primes, des paniers repas. C’est assez divers.
A partir de quand peut-on postuler ?
Les domaines s’y prennent assez tôt pour recruter. En ce qui nous concerne, l’an dernier, nous recevions des offres dès le mois de juin. Il est possible de postuler directement à un domaine ou de passer par Vita Bourgogne. Nous avons une ligne directe et une adresse mail pour répondre aux demandes de renseignements.
Les mineurs peuvent travailler dans les vignes ?
Oui.
Quand vous rencontrez des jeunes sur les événements que leur dites-vous pour les convaincre de postuler ?
D’abord que c’est une expérience à vivre qui est moins pénible qu’avant. Ensuite que ce qui perdure, c’est la bonne ambiance des vendanges. C’est bon enfant, on travaille en équipe, on mange ensemble, parfois on reste ensemble le soir, y compris avec les employeurs pour qui c’est important. Donc c’est aussi une expérience de vie de 1 à 2 semaines au cours desquelles on se fait des amis.
En saoir +vitabourgogne.com
Il est également conseiller de consulter le groupe facebook vendanges/vignes et vins Bourgogne.
Pour les vendanges dans le département du Jura, connectez-vous sur le site de Soelis, guichet unique pour l'emploi en milieu rural : soelis.net
En photoVendanges sur le domaine Chapuis, Aloxe-Corton, en 2023.
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express
Vendanges
août 2024
La saison débute entre le 10 septembre et le 30 septembre selon les domaines et les conditions climatiques.Dans la région, plus de 40 000 vendangeurs sont nécessaires. Les postes proposés (coupeur, porteur et ouvrier caviste (H/F)) sont ouverts à tous, sans diplôme ou expérience requis. Les viticulteurs recherchent principalement des personnes motivées pour travailler dans une ambiance conviviale. Dans l’ensemble des départements viticoles de la région, le cumul salaire vendanges et RSA est possible. Les candidats intéressés peuvent se rapprocher de leur conseiller France Travail ou du Conseil départemental pour en savoir plus. Pour postuler : francetravail.fr, lagriculture-recrute.org.
Guide Trouver un job
avril 2024
Le réseau Info Jeunes BFC conçoit chaque année le livret d’information Trouver un job. Il aborde tous les thèmes utiles à une recherche : connaître ses droits, savoir s’organiser, préparer une candidature, connaître les secteurs qui recrutent, chercher à l’étranger L’édition 2024-2025 est disponible gratuitement en ligne ici.
Travail de mineur
février 2023
En France, on peut travailler dès 16 ans, voire 14 ans (et avant pour le mannequinat, la publicité...), mais des règles particulières doivent être respectées. Avant 18 ans, une autorisation parentale ou du représentant légal est obligatoire. Dans les faits, les employeurs recrutent davantage les plus de 18 ans. Par ailleurs, le salaire minimum légal est moindre : 80 % du smic pour les moins de 17 ans, 90 % entre 17 et 18. Si l’on est mineur et que l’on tient absolument à travailler, certains domaines sont plus facilement accessibles que d’autres : baby-sitting, service à la personne, animation, travaux agricoles, vente, restauration rapide.
Où et comment chercher ?
février 2023
Pour trouver un job d’été, il est conseillé de s’y prendre dès le début d’année. Il existe deux moyens de postuler : en répondant aux offres, à surveiller sur des sites généralistes tels que ceux d’Info Jeunes, du Crous, de Pole emploi ou en candidature spontanée. Pour ces dernières, il est possible d’envoyer des demandes mais aussi d’en déposer autour de chez soi, par exemple chez les commerçants, ou de frapper aux portes. Dans le même ordre d’idée, en parler autour de soi ne coûte rien et peut déclencher un contact. Par ailleurs, s’inscrire en agence d’intérim avec ses disponibilités permet un accès à des emplois temporaires par leur intermédiaire.Les réseaux sociaux permettent d’étendre la proximité : Linkedin bien entendu, mais aussi Twitter avec les #jobs et #jobsdete, Facebook, etc.
Quelques sites : mesevenementsemploi.pole-emploi.fr, cornerjob.com, emploi.org, hellowork.com, indeed.com, jemepropose.com, monster.fr
Guide jobs
février 2023
Lors de chaque forum jobs organisé par Info Jeunes BFC, les visiteurs ont à leur disposition un Guide job. Il contient des infos à propos des droits, de l’organisation d’une recherche, des secteurs qui recrutent, des possibilités à l’étranger. Ce guide est également disponible en ligne. Voir tout
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